Väter sind wichtig: Für uns, die Familie und die ganze Gesellschaft. Deshalb haben sie ein Dankeschön verdient. Danken wir ihnen deshalb für ihre Zuneigung und auch dafür, dass sie auf ihre Art immer für uns da sind.  "Mit einer 12er Winterthurer Bier-Box"

4 Brauereien im 12er Pack für Fr. 27.60 (+ Fr.1.80 Depot)

Die Winti-Biere werden in der Schlossbraui in Nürensdorf nach traditioneller Art gebraut. In Zusammenarbeit mit dem Braumeister Adrian Gnos.

Fast nach hundert Jahre nach der Schliessung liegt im idyllischen Nürensdorf wieder jede Woche der feine Duft nach Hopfen und Malz in der Luft. Im ehemaligen Gewölbekeller braut der „Schlossherr“ höchst persönlich 

Geschichte

Der Name Craft Beer stammt aus der nordamerikanischen Bierwelt und meint „handwerklich hergestellte, anders schmeckende Bierspezialitäten aus kleinen, selbstständigen Brauereien“. Damit haben sich die US Craft Breweries von ihren grossen Industriekollegen differenziert.

„Anders schmeckend“

heisst andere Rohstoffe und andere Rezepte. Nicht einfach die gleichen hellen Biere wie die “Grossen“ brauen, allenfalls unfiltriert. Gemeint sind mit  Craft Beer  Bierspezialitäten,  mit anderen Rohstoffen, Gewürzen, anderen Hefen, anderen Rezepten, wenn möglich aus der reichen Brautradition.