Winti-Bier
Samuel's Schorle
aus Wülflingen
sind Vegan und Bio
Über Samuel's Schorle
Eine gute und natürliche Alternative zu den üblichen Erfrischungsgetränken.
Ursprünglich wollten wir – die Eltern von Samuel – in unserer Brauerei und Getränkeabfüllbetrieb Euelbräu.Für unseren Sohn und uns ein fruchtiges Erfrischungsgetränk entwickeln, das lecker schmeckt und eine natürlichere Alternative ist zu den zuckrigen Getränken, die heute auf dem Markt sind. Wir entschieden uns, nur Bio-Säfte und –Tees zu verwenden wenn immer möglich aus der Schweiz. Wir verzichten bewusst auf Zuckerzusätze, Konservierungsmittel, Säureregulatoren und irgendwelche anderen unnatürlichen Substanzen.
Wir testeten unsere Kreationen, die auf Basis von Bio-Kräutertees hergestellt werden, mit Familien, Kindern und natürlich mit Samuel und seinen Freuden, bis wir 5 Rezepturen gefunden hatten, die Gross und Klein schmeckten. Daher ist Samuel‘s Schorle nicht nur bei Kindern sondern auch bei Erwachsenen populär – bei all jenen, die sich das innere Kind bewahrt haben undnach einem Erfrischungsgetränk suchen, das gut schmeckt und nicht so süss ist, also eine natürliche Alternative zu vielen Getränken, die heute auf dem Markt sind.
Herstellung
Beinahe alle Schorlen werden auf Basis von aromatischen Bio-Tees (wie Pfefferminze, Orangenblüte und Hagebuttentee) hergestellt, die frisch gebraut werden. Im nächsten Schritt werden die Tees mit Direktsäften gemischt und leicht karbonisiert. Dank unserer speziellen Art der Karbonisierung ist Samuel's Schorle spritzig aber sehr feinperlig, was sehr bekömmlich ist und die Geschmacksentwicklung von Samuel's Schorle optimal unterstützt.
Tee: Unsere Schorlen - mit Ausnahme der Apfelschorle- werden auf Basis von Bio-Tees hergestellt, und die fruchtigen und intensiven Aromen harmonieren so gut mit den Fruchtsäften, dass wir keine Zuckerzusätze oder andere Zusätze verwenden müssen.
Fruchtsäfte:Für Samuel's Schorle werden 100%ige Direktsäfte verwendet, die sehr gut mit den Kräutertees harmonieren und zusammen zu einem sehr leckeren Erfrischungsgetränk werden.
Karbonisierung: Dank unseres speziellen Karbonisierungsprozesses sind die Bläschen von Samuel's Schorle sehr feinperlig. So kann sich der Geschmack von Samuel's Schorle optimal entfalten. Zudem wird Samuel's Schorled dadurch auch sehr bekömmlich.
Weiterhin reduzieren wir mit einem speziellen Verfahren den Sauerstoffgehalt in unseren Schorlen. Dies wirkt dem Alterungsprozess entgegen und bewirkt, dass die Farben von Samuel's Schorle schön leuchtend bleiben und der Geschmack so gut wie bei der Abfüllung.
